帮助普通鸡蛋假冒成土鸡蛋的,并将雄安新区探索建立智慧城市的实践与经验贡献到标准工作组

南方电网“芯片国产化”等2项国家重点研发计划启动

首个由雄安引领制定的智慧城市国际标准获通过

随着人们生活品质的提高,人们对饮食的营养、健康越来越看重。土鸡蛋是百姓心目中比较“接地气”而且不会出什么差错的营养品,因此近年来土鸡蛋被打上了健康、养生、纯天然的标签,在市场上火热销售,很多人也愿意花费更多的钱去购买土鸡蛋。
但在今年的315打假晚会上,湖北省知名的神丹牌、莲田牌“土鸡蛋”被指出实为普通鸡蛋冒充。这一消息引起了社会很大的反响,涉事企业的产品甚至在一夜之间集体被渠道商下架。
普通鸡蛋是如何“化妆”成土鸡蛋的呢?原来是因为一种叫斑蝥黄的食品添加剂。这种食品添加剂是利用现代生物技术萃取得到的一种天然色素,被作为橙色着色剂在饮料、冰淇淋、番茄制品、调味酱、肉类制品等产品中使用,其理化指标、微生物指标均符合出口日本、美国、欧盟的标准,在我国原农业部发布的第2045号文件《饲料添加剂品种目录》中也明确表明斑蝥黄是可以作为着色剂在家禽饲料中添加使用的。
帮助普通鸡蛋假冒成土鸡蛋的“罪魁祸首”我们知道了,同时也幸运地得知该添加剂对人体无害。可是,假的毕竟是假的,即使有添加剂的鸡蛋不影响人们的身体健康,但用普通鸡蛋冒充土鸡蛋,欺骗消费者用超出普通鸡蛋许多的钱去购买并没有比普通鸡蛋更安全、更营养、更美味的鸡蛋,也还是属于欺诈消费者。
然而遗憾的是,我国并没有文件明确规定什么是土鸡蛋。缺少相关标准,哪些鸡蛋是土鸡蛋就全凭销售方一张嘴和老百姓自己对土鸡蛋的定义,如此情况造成的就是市场很难对土鸡蛋和非土鸡蛋做监管。
以前辨别土鸡蛋我们靠看,红心的是土鸡蛋,黄心的是饲料蛋。但这次打假告诉我们,消费者仅仅凭借眼力是很难分辨出土鸡蛋和普通鸡蛋的。那难道此题无解?不,其实早在2016年,国家农业行业标准NY/T
2896-2016中就已经有了饲料中斑蝥黄的检测方法:《饲料中斑蝥黄的测定
高效液相色谱法》。根据此方法,监管部门就可以对鸡饲料进行检查,避免一些商人再用饲料鸡充当土鸡,减少假土鸡蛋流向市场。
对于在市面上销售的鸡蛋,也可以借助现代科学仪器对其进行检测,若是检测到鸡蛋中含有斑蝥黄一类的添加剂,即判定该产品为非土鸡蛋。当然了,这样的判定方法必然是不准确的,因此我们也要呼吁有关部门能尽快做出相应的标准,为仪器检测铺路。
人是弱小的,有太多是我们人力不可及的,这也正是科学仪器存在的意义。科学仪器是我们的另一双“慧眼”,它帮助我们看的更远、更细微,也帮我们辨别、鉴定。以前有假鸡蛋,现在有假的土鸡蛋,有太多时候我们面对这些真真假假都显得无能为力,因此我们希望科学仪器能在此时大发神威,保我们有一次愉快的消费体验。
标签: 科学仪器

2018年9月11日

2018年9月11日

9月6日,南方电网公司2项国家重点研发计划项目启动会在广州召开。这是公司首次在电池利用率提升和芯片国产化的前沿焦点领域牵头承担的2项国家重点研发计划项目,将分别解决我国在电力监控、智慧能源、能源计量终端CPU芯片“卡脖子”和动力电池生命周期较短的问题,预计2021年6月结题。

近日,在维也纳举行的国际电气和电子工程师协会P2413(物联网体系框架标准工作组)会议上,经过与会专家评审,由中国雄安集团数字城市科技公司联合华为技术有限公司提交的“P2413.1智慧城市参考架构标准”框架提案获得一致通过。这是雄安新区设立以来,由雄安引领制定的首个国际标准,标志着中国在参与物联网和智慧城市标准制定方面迈出了重要一步,将进一步提升我国在该领域的国际话语权。
IEEE是国际权威的标准制定机构,其标准制定内容涵盖信息技术、通信、物联网等多个领域,被誉为信息技术领域最重要的创新驱动源。这次由中国企业提交的“智慧城市参考架构标准”,对智慧城市建设的目标、总体框架、建设内容、实施路径等方面进行整体性规划和设计,为智慧城市的顶层设计、业务架构设计和数据架构设计提供了范本。
智慧城市应用非常丰富,包括智慧水管理、垃圾管理、智慧路灯、智慧停车、环境监测、智慧社区、智慧校园、智慧建筑、智慧医疗、智慧政务等。P2413.1标准将为智慧城市跨领域交互提供体系结构蓝图。
P2413标准工作组主席Oleg先生在本次会议上宣布雄安集团数字城市科技公司成为IEEE新成员。他表示,来自中国雄安的机构加入P2413,并将雄安新区探索建立智慧城市的实践与经验贡献到标准工作组,这对国际智慧城市标准工作的意义重大。
雄安集团数字城市科技公司负责人表示,雄安新区正在打造智慧城市实践的新高地,未来雄安将联合具备完整产业链的相关企业及机构,共同探索“复杂巨系统—新型信息物理系统”,为未来智慧城市建设和运营提交雄安方案。来源:中国标准化

这2个项目分别是“梯次利用动力电池规模化工程应用关键技术”“电力系统终端嵌入式组件和控制单元安全防护技术”,是公司今年新承担的3项国家科技计划项目中的2项,由南网科研院牵头完成。

据介绍,“梯次利用动力电池规模化工程应用关键技术”是国家重点研发计划中首个梯次利用的相关项目。在启动会上,与会专家高度赞扬了项目的组织管理和内容设置,并指出本项目的研究成果将推动新能源汽车、动力电池及其他相关低碳绿色行业的发展,减轻动力电池直接大规模退役所带来的生态环境压力,具有深远的理论、经济、生态和社会效益。

“电力系统终端嵌入式组件和控制单元安全防护技术”是智能电网发展的关键技术方向,该项目研发国产核电力专用CPU系列新品和嵌入式操作系统,彻底消除“后门”安全隐患,创建电力终端全方位主动免疫和安全自主可控体系,并在电力监控系统、智慧能源系统、能源计量系统示范验证,引领电力终端安全防护技术发展。

国家工信部产业发展促进中心相关负责人,公司科技部相关负责人,项目咨询专家组专家,项目参研单位主要负责人及主要研发人员参加了启动会。来源:南方电网报

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